Les 9 et 10 mars 2017, le restaurant Futur Oh de l\u2019h\u00f4tel du Futuroscope \u00e9tait \u00ab\u00a0the place to be\u00a0\u00bb pour tous les curieux et les amateurs de gastronomie, s\u00e9duits par une exp\u00e9rience unique \u00e0 Poitiers\u00a0: un d\u00eener dans le noir\u00a0! L\u2019id\u00e9e est n\u00e9e d\u2019une collaboration entre le Rotary Club Poitiers-Futuroscope et l\u2019association les Yeux grands ferm\u00e9s, du nom de l\u2019animation propos\u00e9e sur le Parc du Futuroscope. Au programme\u00a0: un d\u00eener servi dans le noir afin de d\u00e9couvrir, \u00e0 l\u2019aveugle, un menu surprise sp\u00e9cialement \u00e9labor\u00e9 pour l\u2019occasion, servi par du personnel non-voyant.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.fonds-alienor.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/soir\u00e9e-D\u00eener-dans-le-noir-10-03-2017.jpg\")
Cet \u00e9v\u00e9nement fut organis\u00e9 au profit du fonds Ali\u00e9nor afin de soutenir la recherche en sant\u00e9 et l\u2019innovation m\u00e9dicale au CHU de Poitiers. Les b\u00e9n\u00e9fices de la soir\u00e9e sont destin\u00e9s \u00e0 soutenir les travaux de recherche sur la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire li\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e2ge (DMLA), conduits le Pr Nicolas Leveziel, chef de service d\u2019ophtalmologie du CHU de Poitiers.<\/p>\n
Baptis\u00e9e \u00ab\u00a0go\u00fbter l\u2019invisible\u00a0\u00bb, la soir\u00e9e a commenc\u00e9, sur le Parc du Futuroscope, par la visite de certaines attractions phares\u00a0: le parcours dans le noir \u00ab\u00a0Les yeux grands ferm\u00e9s\u00a0\u00bb o\u00f9 chaque participant, guid\u00e9 dans l\u2019obscurit\u00e9 par un animateur non-voyant, a d\u00e9couvert un voyage sensoriel hors du commun \u00e0 partir d\u2019odeurs, de sons et de mati\u00e8re. La visite s\u2019est poursuivie avec la derni\u00e8re attraction du Futuroscope, \u00ab\u00a0L\u2019extraordinaire voyage\u00a0\u00bb, puis le show nocturne. Elle s\u2019est achev\u00e9e par le d\u00eener dans l\u2019obscurit\u00e9 au restaurant Futur Oh.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.fonds-alienor.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/table-d\u00eener-dans-le-noir.jpg\")
Le menu myst\u00e8re a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 par les \u00e9quipes restauration du Futuroscope, en mettant l\u2019accent sur la qualit\u00e9 des produits et des saveurs, pour permettre \u00e0 chaque convive de reconna\u00eetre les mets et d\u00e9couvrir certains go\u00fbts. Le service fut assur\u00e9 par les guides non-voyants qui se sont entrain\u00e9s sp\u00e9cialement pour cette soir\u00e9e. Des animations ont ponctu\u00e9 le d\u00eener, chacune mettant en \u00e9veil tous les sens : l\u2019odorat, l\u2019ou\u00efe, le toucher et le go\u00fbt. Certains ont eu des difficult\u00e9s \u00e0 distinguer les vins, d\u2019autres ont confondu le magret de canard avec le filet mignon de veau. Pass\u00e9e l\u2019appr\u00e9hension de l\u2019obscurit\u00e9 compl\u00e8te, chacun a fait connaissance avec ses voisins de table et les langues se sont d\u00e9li\u00e9es au fil du repas. Les participants furent ainsi invit\u00e9s \u00e0 ressentir les \u00e9motions d\u2019une personne non-voyante, le temps d\u2019une soir\u00e9e, surprenante et conviviale, magique et poignante. Le d\u00eener s\u2019est conclu par un dessert chocolat\u00e9 sp\u00e9cialement cr\u00e9\u00e9 pour les 30 ans du parc d\u2019attraction, \u00e0 l\u2019effigie du pavillon embl\u00e9matique du Futuroscope. Une lumi\u00e8re tamis\u00e9e est alors r\u00e9apparue dans la salle pour d\u00e9guster ce dernier plat, dans la p\u00e9nombre, le temps de se r\u00e9approprier l\u2019\u00e9clairage auquel la plupart des convives \u00e9taient habitu\u00e9s.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.fonds-alienor.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/table-2-d\u00eener-dans-le-noir.jpg\")
Le fonds Ali\u00e9nor remercie vivement le Rotary Club Poitiers-Futuroscope, l\u2019association les Yeux grands ferm\u00e9s, le parc du Futuroscope et le Poitiers Social Club qui s’est mobilis\u00e9 pour cette belle initiative. Appr\u00e9ci\u00e9e de tous, elle a permis, l\u2019instant d\u2019une soir\u00e9e, d\u2019\u00eatre sensibilis\u00e9 au handicap visuel et \u00e0 l\u2019importance de soutenir la recherche en sant\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les 9 et 10 mars 2017, le restaurant Futur Oh de l\u2019h\u00f4tel du Futuroscope \u00e9tait \u00ab\u00a0the place to be\u00a0\u00bb pour tous les curieux et les amateurs de gastronomie, s\u00e9duits par une exp\u00e9rience unique \u00e0 Poitiers\u00a0: un d\u00eener dans le noir\u00a0! L\u2019id\u00e9e est n\u00e9e d\u2019une collaboration entre le Rotary Club Poitiers-Futuroscope et l\u2019association les Yeux grands […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":765,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actu"],"yoast_head":"\n